Cuando nos juntamos por primera vez en 2003, jamás nos imaginamos que de una sencilla conversación con un vaso de Stout en la mano naciera un proyecto de la magnitud de lo que es Kross hoy en día. Asbjorn estaba recién llegado desde Alemania, para muchos la cuna cervecera a nivel mundial y José Tomás volvía de pasar un año en Irlanda, uno de los países con mayor consumo de cerveza en el mundo. A las pocas pintas nos dimos cuenta de que compartimos la misma pasión por la cerveza y que nos unía la misma visión de negocio. Para juntar fuerzas, invitamos a dos amigos a unirse a la aventura: Carlos Prochelle y Rodrigo Infante. Con ellos conformamos los 4 pioneros quienes empujamos este proyecto en la primera década, haciendo camino al andar. Hay que recordar que el paisaje de cerveza craft en Chile era un pleno desierto en 2003.